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Fases del proceso
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LAS BARRICAS
Tercera fase
Es tiempo de silencio y espera,
de discernir y dejar fermentar,
de confiar en lo que está naciendo
y abrirnos a una nueva realidad
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EL VINO NUEVO
Cuarta fase
Es tiempo de preparar la mesa,
de celebrar, acoger y servir,
de renovar nuestro sueño oblata...
¡El mejor vino está por venir!
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